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食材加工 / 精益求精

 为了给消费者提供新鲜、营养、美味可口食品和更全面的餐饮服务,瑞腾鑫以合理、科学、规范的现代化加工模式,对每一批食品都经过统一检测加工才能配送出仓,所有食品的加工过程及出口均有专人进行过程检测和追踪,并记录检验结果。确保食品的安全、营养、美味,提升大众的生活品质。

食材加工
食材洗涤

食材洗涤

原材料、半成品、成品的容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。须一浸、二洗、三清、四进筐。蔬菜及肉类要经过严格检验,蔬菜去根、去老叶,肉类去皮毛。

食材洗涤

食材切配

食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求力求精细。切配过程严格执行“三检制度”(自检、互检、专检)。

食材切配
多元化餐饮

多元化餐饮

供应各类中西式特色快餐、南北菜肴、盖浇饭、小砂锅、南北点心精选、老火靓汤、麻辣烫、靓汤、套餐饭、各类小吃、特色面食、精美菜肴及日韩料理等特色菜款。

多元化餐饮

阳光美食

健康的饮食,营养合理的搭配,瑞腾鑫让健康生活选择变得轻松。我们的高级烹饪师和营养师用他们的热情和专业知识,制作出新鲜、美味的菜品!瑞腾鑫的高级烹饪师和营养师共同研制出健康菜谱,让您既能品尝全素食、也能乐享低脂菜肴。

阳光美食