多年的一线团膳运营经验,瑞腾鑫有多种合作模式,满足不同客户群体的餐饮需求,为客户提供最全面的优质饮食服务。
做餐饮我们是认真的,让您感受到像家一样的感觉,却享受到不一样的美味!
专业采购员统一采购,降低成本,食材更优质。
选择当地最好的农副产品、大米、面粉、肉类供应商,统一配送。统一用品牌调料,如海天系列。
企业的规章制度对于规范企业和员工的行为,树立企业的形象,实现企业的正常运营,促进企业的长远发展具有重大的作用。
企业内部各职能工作具有统一的规范和标准。并强调各项工作规范和标准的完整执行,不折不扣的实施。
合作模式 | 客户方 | 瑞腾鑫餐饮管理 |
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半托 承包服务 | 1.经营场地(厨房、餐厅) 2.经营设备(厨具、餐具) 3.经营能源(水电燃气、可协商) |
1.专业餐饮团队(人员配置、薪资、社保等) 2.食材采购、配送 3.日常运营、易耗品采购4.餐厅公众责任险 |
全托 承包服务 | 1.经营场地(厨房、餐厅) 2.现有设施设备 |
1.经营所需设施、设备及装修等 2.专业餐饮团队(人员配置、薪资、社保等) 3.食材采购、配送 4.日常运营、易耗品采购5.餐厅公众责任险 |
委托 管理服务 | 1.经营场地(厨房、餐厅) 2.经营设备(厨具、餐具) 3.经营能源(水电燃气) 4.食材采购(米面油、菜、调味品等) |
派驻专业餐饮团队,负责餐厅日常经营:进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、成本控制等。 |